Cosmic Cowgirls

Det här är inte så bizarrt, mera ett test om det går att lägga ut musik. Så, här är Cosmic Cowgirls med "Lace & Pretty Flowers",

Janssonsfrestelsepizza?

Nej, det blev inte sån crosscooking som jag ett tag var rädd för. Men det blev gott och det gick snabbt att göra. Om ni provar, låt inte den kylda smördegen ligga framme så länge. Det kan utlösa panikreaktioner vid appliceringen på plåten. Man får också konstiga associationer när man gör geggan. Men det är ingen fara, allt blir så bra till slut...

Potatisflarn med ansjovis

6 bitar Ingredienser
1 st rulle kyld smördeg,, 250 g
1 st rödlök, hackad
1 dl gräslök, hackad
3 dl västerbottensost, riven
2 dl crème fraiche
200 g kokt potatis, cirka
salt
nymalen peppar
1 burk ansjovisfilé, 125 g
cocktailkapris, till garnering

1 Sätt ugnen på 200 grader. Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Vik upp en kant runt om.
2 Blanda rödlök, gräslök, ost och crème fraiche. Skiva potatisen, vänd ner den i såsen och smaka av med salt och peppar.
3 Bred ut potatisblandningen över smördegen. Fördela ansjovisfiléerna över.
4 Grädda i mitten av ugnen tills fyllningen har vacker färg och smördegen är genomgräddad.
5 Garnera med cocktailkapris och skär eventuellt upp potatisflarnet i bitar.

Ur Caroline Hofbergs bok Pajer (Natur & kultur)

Nästan för bizarrt för att passa här...

...är väl denna sida. Det finns väldigt många intresseinriktningar...http://www.sockiplast.nu

Ja, man vill ju vara smart

Den här sidan kan hjälpa till: http://www.smartstuff.se

Det går lika bra med selleri...

...tycker Art Frahm. http://www.lileks.com/institute/index.html

Bizarrt även i mina ögon

...är ju detta. http://youknitwhat.blogspot.com/
Det finns många djur i vår herres hage och en hel del har hobbies...

Thanks to: knitting Agnes

Inför nästa kursmoment...

...om sociala medier kan det ju vara bra att ha kollat in denna länk i förväg: http://theoatmeal.com/comics/facebook_suck

Allt är inte bizarrt i den här bloggen...

...ibland kan det publiceras nåt så obizarrt som ett gott recept, i detta fall på rätten som avnjöts i helgen. Den blev riktigt god, även om efterverkningarna blev att hela mitt hem luktade curry i två dagar.

Fruktig lammgryta

500 gr lammkött skuret i ganska små bitar
2 msk olja
1 st gul lök skivad
1-2 msk curry
1 tsk salt
3-4 dl hett vatten
1 st röd chili strimlad
10 st aprikoser torkade
10 st katrinplommon urkärnade
½ dl russin
2 msk vinäger
1 st banan skivad
1 dl jordnötter salta, grovhackade

Tillagning:
Hetta upp hälften av oljan i en gryta.
Lägg i köttet och bryn det väl.
Ta upp köttet i en skål.
Tillsätt resten av oljan och fräs löken.
Strö över curryn, rör om, fräs någon minut.

Lägg tillbaka köttet, salta och häll på det heta vattnet.
Låt koka c:a 10 minuter.
Tillsätt chilin, de torkade frukterna och vinägern.
Koka ytterligare 30 minuter.
Späd med vatten om det kokar torrt.


Tillsätt bananskivorna och strö över jordnötterna vid serveringen.

Servera med ris, gärna råris.

Första tipset

Här kommer första länktipset: www.kaptenstofil.net

Bloggpremiär!

Skåda hur en ny och nödvändig blogg skapas inför era ögon! Bizarrobloggen kommer att bli Er guide i en djungel av bisarra länkar och företeelser, såväl på nätet som i verkligheten.